Kochbuch „STERNE – und GERNE KÖCHE“
Liebe Mitglieder / Freunde und Follower unseres Grillvereines
wir durften ein Rezept dem Kochbuch „STERNE – und GERNE KÖCHE“ beisteuern.
Der Erlös dieses Buches fließt in die Wohnungslosenhilfe des VFG BONN ( Verein für Gefährdeten Hilfe e.V: von 1977).
Das Kochbuch ist auf Initiative von „Zosamme stonn – von Hätze“ und Ihrem Gründer, Hans-Joachim Fandel, der auch Herausgeber dieses Kochbuches ist, enstanden.
Und genau dieser Initiator kam im letzten Jahr auf uns zu. Während der BBQ – WM 2024 in Stuttgart kam der liebe Hans an unseren Stand, hat sich über die Arbeit unseres Vereins näher informiert, und schnell gemerkt, das wir auf einer „Welle“ schwimmen. So haben wir damals dann das einmalige Angebot bekommen, auch Teil dieses wunderbaren Kochbuches zu werden.
Noch auf der Rückfahrt aus Stuttgart hatten wir uns dann für ein Rezept entschieden, welches unser Mitglied @Paulsbbq schon häufiger im Dutch Oven bei unserem Winterevents „Löffel für Löffel“ zubereitet und angeboten hatte.
Die „zerfetzte Roulade“, eine Dutch Oven Interpretation einer klassischen Rinder-Roulade, die viele von uns zu Weihnachten essen. Nur halt als Essen, welches ohne Messer und Gabel, sondern nur mit dem Löffel gegessen werden kann.
Wir sagen dir lieber Hans, vielen Dank, das wir ein kleiner Teil dieses großartigen Kochbuchs sein durften, und wer, weiß, vielleicht dürfen wir ja auch bei einer Neuauflage wieder dabei sein.
Wer jetzt auch ein limitiertes Kochbuch haben möchte, kann dieses auf der folgenden Seite bestellen. https://zosammestonn.de/kochbuch-sterne-und-gernekoeche/
Nun können wir euch nur noch viel Spaß beim Nachkochen wünschen und allen noch eine schöne Woche.
Euer Charcoal-Street-BBQ e.v.
P.s. hier nochmal eine Übersicht, welche großartigen Köche ein Rezept zu diesem Buch beigesteuert haben:
@grill_and_chill_master
@butchergirl_kathi@viktoria_fuchs_spielweg
@ralf.zacherl@marco_mueller_rutz
@antonschmaus @thebosshoss_official
@alexander_wulf_russianchef@mikesuesser
@pauls__bbq @mario.kotaska
@otto_gourmet@feuerplattenvonmuenz
@oliver_sievers@theshanemcmahon
@keller_franz@frankbuchholz und viele mehr….